Śląskie niebo tradycyjna kuchnia Dolnośląska - schlesisches Himmelreich traditionelle Niederschlesische Küche - Jürgen Gretschel
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Książka jest opowieścią o niezwykłych losach rodziny Gretschel, ale przede wszystkim o walce Jürgena Gretschela o poszanowanie historii Ziemi Dolnego Śląska przez nowych mieszkańców tej ziemi.
Publikacja zawiera opis jego rodziny, obrzędów Dolnego Śląska oraz ilustrowaną fotografiami część kucharska poświęcona tradycyjnym potrawom.
Dane techniczne
| Publikacja | polsko-niemiecka |
| Autor | Magdalena Maruck |
| Oprawa | twarda |
| Ilość stron | 184 |
| Rok wydania | 2020 |